本地蔬菜“消暑”价跌 水产品 “赶热” 涨价 宿迁夏日 “菜篮子”有“温差”

天气越来越热，市场上，本地(běndì)蔬菜大量上市，黄瓜、西红柿等时令蔬菜价格(jiàgé)普遍下降，但水产品价格出现上涨。

6月11日上(shàng)午，记者走进市区(qū)西楚农贸市场(nóngmàoshìchǎng)蔬菜区，摊位上摆满了新鲜的(de)黄瓜、西红柿、豆角等时令蔬菜，摊主缪雪侠正忙着给顾客称重。她介绍，近期蔬菜价格普遍下降，尤其是本地产的丝瓜、黄瓜等，降幅明显。

现在(zài)最好的(de)黄瓜(huángguā)价格在2元（每斤）。像我们当地上来的西红柿，口感好吃，但是价格比外地要贵一点，每斤大概在2.5元到3元这样。

青椒、黄瓜、土豆、洋葱、西红柿之类，（买得(dé)）比较多。菜价比以前(yǐqián)要便宜。

据了解(liǎojiě)，随着气温升高，本地露天蔬菜生长加快，市场供应充足，蔬菜价格(jiàgé)自然回落。外地蔬菜如茼蒿、藕等因运输成本较高，价格依然坚挺，鲜藕批发价甚至高达(gāodá)9元/斤。

在水产区，水箱里(lǐ)的草鱼、鲈鱼等悠闲游动，最引人注目的要数(yàoshù)张牙舞爪的小龙虾。它们挥舞着大钳，活力(huólì)十足，吸引了不少消费者驻足挑选。

与蔬菜区的“降价潮”相反，水产区的鱼虾价格近期(jìnqī)普遍上涨。摊主单成春(chūn)告诉记者，草鱼从原来的8元/斤涨到了(le)10元/斤，鲈鱼更是卖到了30元/斤，涨幅较明显。

基围虾现在是(shì)卖23元/斤，草虾是65元/斤，花鲢正常卖11元/斤，价格有点(yǒudiǎn)涨了。

据单成春介绍(jièshào)，水产品价格上涨主要是运输成本增加、供应减少(jiǎnshǎo)导致。

（虾）你(nǐ)要是炒的话，虾线肯定要剔出来。要是草鱼，鱼牙要(yúyáyào)给它剔出来，鱼牙（不剔），鱼会腥。鱼身上的黑膜，我们都把它剔除掉(diào)。黑膜容易（导致）鱼烧出来腥，也不好吃，避免生食冷食。